أعلنت مؤسسة الخير إنشاء مخبز «أبناء المخيم» شبه الآلي في شمال قطاع غزة، ضمن حملة «يد العون»، بهدف تأمين الخبز للأسر المحتاجة وتوفير فرص عمل يومية بمتطلبات تشغيل منخفضة للطاقة.
ويقع المخبز داخل مخيم جباليا، حيث يعمل بتجهيزات بسيطة تتيح إنتاج الخبز بشكل منتظم، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي والتخفيف من الأعباء المعيشية في ظل تزايد الحاجة للمواد الأساسية.
ويأتي المشروع استجابةً لواقع يضطر فيه العديد من الأهالي إلى قطع مسافات طويلة للحصول على الخبز، إذ يوفّر المخبز إنتاجًا يوميًا يلبّي جزءًا من الطلب المحلي، إلى جانب إتاحة فرص دخل للأيدي العاملة.
وأكدت مؤسسة الخير أن المشروع يندرج ضمن تدخلات مستدامة تركّز على تلبية الاحتياجات الحيوية ودعم سبل العيش، بما يعزّز الاستقرار المجتمعي ويحفظ كرامة المستفيدين.
